LA CARTE - MIO FIGLIO
Menu
Burrata Lover
huile d’olive extra vierge, poivre du moulin, basilic et tomates cerises
pesto de pistache, éclats de pistache, huile olive
basilic, jambon de Parme 24 mois, huile d’olive extra vierge, poivre du moulin
pesto de roquette, tomates cerises
pesto rosso, olives noires, basilic et poivre du moulin
Menu
Antipasti
huile d’olive et origan
- Jambon de Parme 24 mois
- Vitello tonato
- Straciatella parfumée à l’huile de truffe
Pour 2 personnes
Jambon de parme 24 mois, Bresaola, Spianatta piquante, Coppa di parma, Mortadelle à la pistache
aux olives, Grana Padano, mozzarella et chimichurri de puttanesca
roquette, huile olive vierge extra, Grana Padano
foccacia & roquette
Menu
Pâtes & Risotto
crème, persillade, coques et vin blanc
coppa di parma & Grana Padano
stracciatella et éclats de pistache
persillade et crème
crème de parmesan et citron
éclats de pistaches et olives noires
Menu
Per i bambini
1 petite pizza au choix ou des pâtes à la sauce tomate ou steak haché avec frites / pâtes
Jus de pomme, limonade, sirop à l'eau
Menu
Nos plats & grosses salades
poulet croustillant, Grana Padano, anchois, œuf dur et croûtons, vinaigrette moutarde ancienne
pesto rosso, Burrata, mortadelle à la pistache, méli mélo de salades
tomates confites, Grana Padano, oignons rouges, roquette, pignons de pin et frites
steak haché de bœuf Angus, pesto de roquette, Taleggio, tomates confites et frites
tomates confites, roquette, Grana Padano, linguini à la napolitaine
chimichurri de putanesca et frites
Menu
Pizza
tomates, fior di latte, Grana Padano et basilic
sauce tomate, jambon de Parme, fior di latte, tomates séchées, pesto de roquette, Grana Padano
sauce tomate, Taleggio DOP, Gorgonzola, fior di latte, olives
sauce tomate, fior di latte, champignons de Paris, jambon blanc, olives
fior di latte, mortadelle à la pistache, stracciatella, pesto de pistache
crème fraîche, fior di latte, chèvre, miel, éclats de noix
sauce tomate, fior di latte, burrata, roquette, tomates cerises, basilic
sauce tomate, fior di latte, aubergines, courgettes, poivrons, olives
sauce tomate, fior du latte, jambon cuit, oeuf
sauce tomate, fior di latte, spianata piquante, N’duja, oeuf
crème de truffe, stracciatella, fior di latte, champignons de Paris, jambon blanc, copeaux de Grana Padano
Menu
Dolce
crémeux au citron acidulé, mascarpone légère et biscuit
Un expresso accompagné de ses douceurs : une boule de glace artisanale, mini tiramisu et panna cotta aux fruits rouges
Votre boisson accompagné de ses douceurs : une boule de glace artisanale, mini tiramisu et panna cotta aux fruits rouges
Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
