LA CARTE - MIO FIGLIO

pesto de basilic, huile d’olive extra vierge

basilic, jambon de Parme 24 mois, huile d’olive extra vierge, poivre du moulin 

pesto de roquette, 

tomates cerises, huile d’olive extra vierge,

- Jambon de Parme

- Vitello tonato

- Straciatella parfumée à l’huile de truffe - 8,50€

Pour 2 personnes 

Jambon de Parme, Bresaola, Spianatta piquante, Coppa di parma, Mortadelle à la pistache

câpre et mozzarella sur son lit de roquette et coulis de tomates 

roquette, huile olive vierge extra, Grana Padano

scampi au citron, pignons de pin et copeaux de Grana Padano

crème au parmesan et graines de courge torréfiées

tomates cerises et son coulis, gel d'agrumes

guanciale, pecorino romano, jaune d’œuf

Jus de pomme, limonade, sirop à l'eau

huile d'olive, câpres, tomates cerises, copeaux de Grana Padano, roquettes et légumes rôtis

tomates confites, Grana Padano, oignons rouges, roquette, pignons de pin et frites

steak haché de bœuf Angus, stracciatella tartufata, caramel balsamique, roquette et frites

roquette, tomates cerises confites, copeaux de Grana Padano et linguini à la sauce tomate 

sauce tomate, fior di latte, anchois, capres, olives

sauce tomate, jambon de Parme, fior di latte, tomates séchées, pesto de roquette, Grana Padano

sauce tomate, fior di latte, chèvre, Gorgonzola, Grana Padano

sauce tomate, fior di latte, champignons de Paris, jambon blanc, olives

base crème, fior di latte, mortadelle à la pistache, stracciatella, éclats de pistache

sauce tomate, fior di latte, burrata, roquette, tomates cerises, basilic, Grana Padano, crème de balsamique

Sauce tomate jaune, fior di latte, jambon de Parme, straciatella et amandes torréfiées

Sauce tomate, burrata, Grana Padano, jambon blanc et pesto vert

sauce tomate, fior di latte, aubergines, courgettes, poivrons, olives

Chausson à la sauce tomate et fior di latte, jambon de Parme 

et de burrata

Sauce tomate, fior di latte, spianata picante, pancetta et gorgonzola

Crumble amandes et éclats de pistache 

accompagné d’une boule de glace vanille

Un expresso accompagné de ses douceurs : une boule de glace artisanale, un mini tiramisu et une panacotta à la pistache

Votre boisson accompagnée de ses douceurs : une boule de glace artisanale, mini tiramisu et une panacotta à la pistache

Glace vanille, sauce chocolat, chantilly